本报淮南讯　红彤彤的西红柿压弯枝头，一畦畦长豆角牵藤引蔓，紫莹莹的茄子堆了满筐，池塘里尺来长的鲫鱼、草鱼游来游去……这不是某个农家菜园，而是四公司淮南PPP市政项目部精心打造的“立体农场”。9月8日，项目部办公室在整理前三季度的食堂账目时，发现从“立体农场”里出产的蔬菜鱼肉在过去半年时间里，平均每个月为食堂节省五六百元的开支，共减少开支3000多元。

    项目部自进场时就开辟了一个小菜园。开始只种了白菜、萝卜、土豆几种易于成活的蔬菜，给每个部门都分配了几分地，让员工自行打理。随着员工的增多和季节的变化，又增加了青椒、茄子、西红柿和苦瓜等，小菜园的“领地”也从三分地扩大到了半亩。除了小菜园，项目部的花园里还挖了一口池塘，撒下锦鲤、鲫鱼、草鱼各类鱼苗，观赏之余，还可以供员工垂钓和食用。

    随着小菜园的作物越来越丰富，怎样保持土地的肥力成了一个问题。在调查研究后，项目部决定用养鱼的水灌溉菜地，养分和肥料来源于池中之鱼的排泄物。随着农场规模越来越大，项目部根据季节对各块菜地分配好播种任务，让它们轮流休养，保持肥力。吃不完的蔬菜则被用来喂鱼，形成了一个让养分循环的“立体农场”。

    一名叫黄凯峰的小伙还种了一些黄瓤小西瓜。夏天时，每天都摘几个送给从工地回来的员工解暑用。有了种西瓜的经验，项目部打算继续种植一些易成活结果的水果，让员工的食品篮子变得更丰富。

    （林建州　王晶）