近日，中国中铁印尼雅万高铁项目经理部第二分部4#制梁场（一公司）出现这么一个有趣的事情，来梁场做客的印度尼西亚当地朋友要吃中国菜。

    梁场自建点以来，就注重与当地人民之间的文化沟通。随着施工生产逐渐步入正轨，当地朋友也不断受邀来梁场做客，对外部环境的和谐起到了积极作用。以往考虑到不同国度及地域之间的饮食习惯差异，梁场食堂主要以外购当地套餐为主、中国菜为辅来招待当地朋友。随着临时用地等相关设施的逐渐完善，梁场迅速拉开了继首梁之后的新一轮大干序幕，近几天也迎来了一批当地朋友前来参观，和以往不同的是他们都表示要吃中国菜。

    由于饮食习惯的不同，当地人民以烧、烤、炸等食物为主，因此市场上具有中国饮食习惯的蔬菜食材并不丰富。为让大家能够吃上和国内一样的饭菜，梁场专门从国内聘请了厨师，并利用边角闲置的土地开垦、开挖菜园和鱼塘，散养牛羊和鸡鸭。虽然异国他乡工作更加辛苦，但是员工们在工作之余能看到有家乡味的菜园子，吃上中国味的饭菜，还是比较开心。同时，通过中国菜让印尼当地朋友品尝“舌尖上的中国”，了解中国饮食文化的源远流长、博大精深，为进一步增进两国人民之间的友谊和工程施工打下了坚实基础。  （万祖龙）