“马上又要进行问卷调查了，上个月只得了第三档的奖金，不知道这个月大家伙是不是吃得满意。”9月22日中午，中铁四局昌景黄铁路三分部（四公司）大厨老王和同事闲聊道。

    为了更好地贴近员工饮食需求，提高食堂伙食质量，让员工们吃得满意、吃得开心，昌景黄三分部自今年4月份正式开工以来，在食堂管理上实行员工评定奖励机制，由员工打分决定大厨当月是否有奖金以及是第几档的奖金。

    三分部项目伙委会每月末向员工发放包括口味是否咸淡适中、菜色花样是否丰富、营养是否充足、食堂卫生是否达标等内容的问卷，每一栏都对应有“满意、一般、不满意”三个选项，问卷最后还附有“员工意见单”，供员工填写问卷中没涉及的事项。当员工满意度达到75%以上，办公室则在当月为食堂大厨申请奖金。同时，项目伙委会根据当月对食堂菜品质量、卫生、服务态度等的抽查情况，对食堂大厨进行打分，其中获90分以上是一档奖金1500元，80分以上是二档奖金1000，75分以上是三档奖金500元。

    自实行考核制度来，三分部食堂备受员工好评，已经进行的五次考核中，大厨均获得了奖金。下一步该食堂还会在饮食结构上进行全面调整，进一步研究饮食的合理搭配，增加时令蔬菜、粗粮和优质蛋白的分量，不仅要“好吃”，更要让员工“吃好”。　（解明升　四宣）