七分公司京台高速3标经理部有个大厨，名叫薛玉磊，手艺好、菜品佳不说，人也特别淳朴厚道。每次做完饭，都是让大家伙儿先吃，等大家吃饱了、吃好了，他才放心地端起自己的碗筷。

    有时候，轮到薛大厨吃饭的时候，菜箱里仅剩下一些汤汤水水、零零碎碎的剩菜残羹了，但薛大厨仍然吃得很香。这种香，不仅是饭香，更是大家伙儿喜欢吃他的菜，对他赞赏有加，他就高兴，这是发自内心的“心香”。

    薛大厨肯学肯钻，精益求精，总是变着法儿给大家做好吃的。一颗胡萝卜、一个地瓜，不仅可以变成一只小兔子，也可以变成一朵玫瑰花。面对他用心调制出来的美味，大家伙儿还专门给他作了一首打油诗：“两只巧手做佳肴，三山鸟兽和锅煮，四海鱼鳖入蒸笼，五谷六畜皆原料，七荤八素全宴品，久精食艺大厨师，十分厉害百家请！”

    还记得中秋节那天，经理部要一起聚餐，为了让大家吃好，感受到“家”的温暖，工会收集了项目员工的意见和建议。看到菜单后，大家伙儿不仅为薛大厨捏了一把汗，菜单上不仅有安徽重色饱油的庐州菜、东北赫赫有名的猪肉炖粉条、重庆麻辣鲜香的毛血旺，还有山东汉子最喜欢吃的炒鸡、酸辣土豆丝等。我问薛大厨：“有难度吗？要不换几道你拿手的，容易点？”薛大厨冲我调皮地眨了眨眼说：“小意思，你们呐，就等着我精彩的表演吧，我保证菜单上的每道菜都能让大家吃出家的味道。”

    吃饭铃声响起，大家走进餐厅，看到桌子上摆放着的美味佳肴时，不约而同地发出了惊叹声：“哇，薛大厨也太厉害了吧，啥菜都会做！”大家纷纷动起碗筷，开始品尝。一边吃，一边赞：”好吃，好吃，真像小时候妈妈做的菜一样！”

    在一边看着大家狼吞虎咽的薛大厨，眉眼弯弯，欣慰地笑了。那笑容就像秋天里，悬挂在天空中的一轮弯月。　　　　（田祥伊）

    薛大厨正在准备午餐。