■散文/O谷敏

    儿时过端午节，最爱吃粽子。外婆疼爱我，常常包粽子给我吃。肉馅儿、蛋黄馅儿等，应有尽有。但我最爱吃的，还是红枣馅儿的粽子。

    外婆把红豆煮熟，滤掉多余水分，倒进盆子里，用擀面杖碾压成泥，撒上红糖，搅拌均匀，豆沙馅便做好了。我常趁外婆不注意，偷吃红豆馅，软软的、甜甜的，真好吃呀!　我高兴得像只兔子在厨房里窜来窜去。

    外婆包粽子的时候，我会坐在她旁边，认真地看。外婆把粽叶打开，两层错落搭好、抹平，用手指轻轻地将粽叶弯出小小的圆锥形状，取泡好的糯米与拌好的红豆放进尖尖的角里。细细盖实、裹好，用白色绳线紧紧包扎、缠绕，—个个精巧、美观的四角粽子就包好了。

    “老头子，起火烧锅，煮粽子喽!”寻着外婆的喊声，外公抱着柴火走进厨房。点火烧水，水开放粽子，不—会儿，粽子便熟了，香气飘出厨房、飘出小院。村里的小伙伴们嗅着香气寻来，盯着新鲜、饱满的粽子垂涎三尺，外婆取出粽

    子，分给我与小伙伴们。看着我们迫不及待地剥开粽子，顾不上热气腾腾的馅儿，大口大口地往嘴巴里塞，外婆既担忧又高兴，笑着嘟◇着:“小馋猫们，慢点儿吃，锅里还有呢!”

    待我们吃足、吃好了，心满意足地打着饱嗝儿，外婆说:“包粽子讲究着哩，包的太紧，粽子硬，不容易煮熟;包的太松，米粒则会散落出来，流进锅里熬成米糊。其实，包粽子，就像做人—样，要把握力度、分寸，处处拿捏、考虑好，才能做好人、做好事。”年幼的我，不以为然，心想着管那么多干嘛，粽子好吃不就行了?

    转眼，二十多年，—晃而过。

    经过岁月的洗礼、历练，我渐渐明白那年，外婆教我的做人道理。但此刻的我早已告别稚嫩、无忧的童年，脚步行走在祖国的四面八方，为祖国的基建建设忙碌着、奔波着……

    外婆的爱，却始终包围着我，度过—年又—年的端午。