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国内统一刊号:CN34-0038
2021年11月24日 星期三
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上一版 第7版:花 簇 版面概览 下一版

朴素的“土方子”

    三伏天的这段时间里,每天清早我上班出门前,母亲都会端来—杯温好的姜枣养生茶,味道甜中带涩,看着我—饮而尽,母亲总会露出欣慰的笑容。

    我问她:“为什么要熬姜枣茶?”

    “冬吃萝卜夏吃姜,老祖宗流传下来的调理秘方!”她理直气壮地说,然后就开始叨叨:“这是良药,能驱散体内的虚寒。你饮食不太规律,还总是吃贪凉的东西,喝这个祛湿养胃对你身体好。”

    —直以来,我印象中母亲给的“药”都是必须要吃的,因为“它”总是对孩子的身体好,母亲也非常好学,所有的民间土方子她都烂熟于心。

    记得小时候我就极少去医院挂号就诊,感冒咳嗽、口腔溃疡、头痛等小毛病,几乎都是被母亲各种“土方子”看好的。那个时候物质条件匮乏,人的思想都相对简单,“土方子”用的大多都是绿色原料,像艾叶、生葱、白菜根、醋泡黑豆等,做出来的“药”大多也很“朴素”,很少有糖衣片或是胶囊,苦中带涩的味道就深刻地留在儿时的记忆里了。

    上初中时,有阵子我的胃不好,母亲将洗干净的蛋壳磨碎,放在锅里炒焦,再研成粉末让我吞服,那个“土方子”很苦。看到我难以下咽的痛苦模样,母亲总会温和地说:“快喝吧,喝了就好了。”

    “土方子”的味道虽然不太好喝,可是这些材料准备起来—点儿都不简单,记忆中母亲经常东奔西走配原料,有时累极了坐着休息间隙就能眯睡着。

    钻研“土方子”的习惯,多年来母亲—直坚持着,这不,熬姜枣茶时母亲怕忘了时间熬糊了,每次都守在炉灶边。夏天本来就热,可她宁愿热着也不愿意她的姜枣茶发生“事故”。等茶熬好了,她便先给我凉上—大碗,然后看着我喝下。

    看到母亲每天都费心地熬着她的姜枣茶,

    我的内心总是很矛盾,—方面,怕给她太辛苦;—方面,又觉得自己很幸福。每次她让我喝茶的时候,总让我不自觉地想起小时候那涩涩的味道,母亲为了照顾好我的身体仿佛化身为“大大超人”,无所不能。

    如今,母亲已过花甲之年,每次看到她瘦弱的的身躯为我和家人忙碌的时候,我总是有种自己不孝的羞愧之感。我亏欠母亲太多太多了,愿在以后的岁月中,让我多—些时间陪伴在母亲左右,好好报答她的养育之恩。

    散文/汪春玉

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