本报宁波讯　“红烧狮子头来了！”3月16日午餐时分，随着一位员工的一声欢呼，只见机电公司宁波地铁项目食堂的崔师傅端出一盘香气扑鼻、红润油亮、翠绿青菜掩映的“硬菜”。这地道的红烧狮子头软糯香滑，让来自苏南的员工李开平品尝到了家的味道，也让来自其他地区的员工们大饱口福。

    “每周两道家乡菜”缘自该项目的一次伙委会。来自江西的员工曾建平反映：“项目部哪里都好，就是吃不到家乡的赣菜藜蒿炒腊肉，那是家的味道……”一道菜唤起游子对家乡的思念，也引起了项目部的重视。项目部党委书记张永亮随即与厨师进行了沟通，伙委会结合食堂调查问卷公开征集员工们想吃的家乡菜，由综合办公室负责推出“每周两道家乡菜”活动。

    活动开展以来，不仅让来自江西的员工吃到了藜蒿炒腊肉、粉蒸肉、南昌炒粉，还让来自湖南的员工吃到了剁椒鱼头、长沙臭豆腐...刘海明在项目微信群里感慨到：“这是工作以来吃得最幸福的项目部了，陕西厨师做的臭桂鱼虽不完全像妈妈做的味道，却韵味十足，带有家乡的气息。”

    项目部现有三十多名员工，来自全国7个省份。目前已征集到44份家乡菜，推出的菜品公示在食堂宣传牌上，标明推荐人、起源地、主要食材、制作工艺、味道特色等信息，每周做两次。员工们实实在在感觉到了：那是家的味道。　　　　（李宇萍　杨琰妤）