本报杭州讯　“小王，昨天来的20个客人吃了50多个包子呢，个个都说包子比外面饭店的包子好吃，还夸我手艺好咧!” 3月14日中午，城轨分公司杭富3标项目部食堂面点师高兴地跟身边的一名员工说道。

    其实这个现象在项目部已是司空见惯，有的客人来吃饭还要求将餐桌上剩余的包子打包带走呢。

    据了解，该项目部在选聘厨师和面点师傅的时候，采取一个月试用期，期满后开展满意度调查，如满意度达不到60%，将更换新的厨师；每天食材一采购，确保食材的新鲜；并将每餐成品菜放在专用的留样冰箱里，以备食品药品监督局随时抽查检验，确保职工“舌尖上的安全”；每月召开一次伙委会，征求项目员工在伙食方面的意见。应员工要求，现在每天的早餐都有包子供应，而且一个礼拜包子的口味都不重样。有职工打趣地说：“自从来到杭富3标项目部，我都胖若两人了。” 

    项目部今年一直处于施工大干阶段，很多管理人员经常吃、住都在施工现场，能让他们在繁忙的工作中，品味到舌尖上的美味，这是一件幸福的事。　　　　　（汪小竹）