“费师傅，昨天的凉拌面筋还有没有啊，这可是我们陕西的特色美食。”6月5日，机电公司西南分公司技术员何彪在中午吃饭时问道。

    西南分公司员工大多数来自陕西、河南、山西等地，现远离家乡，在千里之外的成都工作，以前在家乡可以天天吃到的凉拌面筋，在这里却成了“稀缺品”。

    为了让大家尝上那口“家乡味”，项目部安排专人从陕西采购面筋等适合北方员工口味的食材邮寄到食堂，作为餐桌上的“保留菜式”，以此缓解员工们的思乡之情。

    自进场以来，西南分公司积极营造“家文化”，通过定期召开伙委会，了解员工饮食需求并及时改进菜谱，让员工在食堂也能吃到家乡的味道。　　　　　（韦江华）