6月12日，天微亮，—公司引绰济辽七标项目部的食堂早已热火朝天。“老白，快来尝尝我的手艺怎么样。”项目书记郑红星“得意”地对大厨说。“真不错，又香又脆!书记您是不是学过?”大厨打趣道。为改善项目部伙食，项目部党支部书记郑红星亲自下厨，为员工做起了锅贴。

    此前，项目部食堂菜式单—，时间久了大家都吃腻了。每到晚餐时间，经常有员工宁愿步行十几分钟到当地小菜馆也不愿意在食堂吃晚饭。郑红星看在眼里，急在心里，计划着如何改善。

    没过多久，郑红星就召集组建项目部伙食管理委员会,并定期收集员工意见建议，将可执行、有新意的措施逐条落实，指导食堂进行整改。项目部还专门购进豆浆机、烙饼机等烹饪工具，并鼓励大家每人做—道拿手菜，共同为改善伙食出力。经过—段时间的努力，餐桌上多出了鸡蛋羹、胡辣汤、锅贴、豆浆……菜品逐渐丰富起来，再没人跑去外面吃饭了，既保障饮食安全，又提高了员工幸福度。

    “拴住胃才能留住心。咱们这样的施工单位，天南海北地跑，说不想家那是假的。除了保证员工的应休假，就必须得在吃上面想点子，只有吃饱吃好才能全身心投人到生产建设中去。”郑红星如是说。　　　　(倪明　曹皓然)