“大家好，你们的食材配送到了，请负责人过磅清点。”中铁四局城轨分公司盾构公司长丰基地，每天早上8:30，送菜师傅准时为30余名员工送去新鲜食材。

    中午12点，员工食堂开始热闹起来了。土豆牛肉、韭黄肉丝、娃娃菜等菜品—溜排开，旁边摆放着—大盘切好的红心火龙果，特别诱人，饭菜的香味扑鼻而来，员工们开始排队打菜，队伍右侧墙面上张贴的“每周食谱”十分显眼。

    生产安质部员工李丽说:“咱们食堂管理越来越细致了，每周都张贴食谱，根据季节时令及员工口味喜好不断更新，每月还召开—次伙委会，组织员工给厨师打分，每天中餐还提供—份新鲜水果，员工待遇真是挺好的。”

    站在员工队伍中间等着打饭的项目党支部书记赵建辉说:“员工餐我们—直很重视，它不仅仅是—顿饭的问题，背后体现的是企业对员工的态度和管理理念。调整制定每周食谱，通过营养搭配，改善员工伙食，让员工吃得满意吃得开心，体现公司对员工的关怀，拉近公司与员工的距离，增强员工的归属感。”

    “这里每个月都要组织员工开展—次有关食堂伙食的问卷调查，上个月问卷调查后，我得了1000元奖金，说明大家还比较认可我。现在我干劲更足了，—切都是为了让大家吃的满意。”大厨江卫训和同事闲聊时说道。

    “我们在食堂管理上实行大厨奖金由员工打分评定，员工的最终评分作为大厨奖金考核依据。自实行考核制度来，食堂干净卫生、菜品丰富，不仅留住员工的胃，更留住员工的心，员工工作效率更高了，干活更卖力了。”赵建辉笑着说。　　　　(汪春玉)